업소용 냉장고 사이즈, 간단하게 알아보는 방법

업소용 냉장고 사이즈, 간단하게 알아보는 방법

 

목차

1. 업소용 냉장고, 왜 사이즈가 중요할까요?
2. 업소용 냉장고 사이즈, 어떻게 구분할까요?
3. 간단하게 알아보는 업소용 냉장고 사이즈 계산법
4. 우리 업소에 맞는 냉장고, 어떻게 고를까요?

본문

1. 업소용 냉장고, 왜 사이즈가 중요할까요?

업소용 냉장고는 일반 가정용 냉장고보다 훨씬 큰 용량과 내구성을 갖추고 있어 식당, 카페, 마트 등 다양한 업종에서 사용됩니다. 업소의 규모와 취급하는 식재료의 양에 따라 적절한 크기의 냉장고를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 너무 작은 냉장고는 보관 공간 부족으로 불편함을 초래하고, 반대로 너무 큰 냉장고는 불필요한 공간을 차지하고 에너지 낭비를 초래할 수 있습니다. 따라서, 업소의 상황에 맞는 적절한 사이즈의 냉장고를 선택하는 것은 효율적인 운영을 위해 필수적입니다.

2. 업소용 냉장고 사이즈, 어떻게 구분할까요?

업소용 냉장고의 사이즈는 보통 '박스' 단위로 표현합니다. 여기서 '박스'는 가로, 세로, 높이가 각각 30cm인 맥주 박스를 기준으로 합니다. 즉, '45박스' 냉장고는 맥주 박스 45개를 넣을 수 있는 크기를 의미합니다. 이러한 박스 단위 외에도, 냉장고의 용량을 리터(L) 단위로 표기하기도 합니다. 예를 들어, 1100리터 냉장고는 약 45박스 크기에 해당합니다. 따라서, 박스 단위와 리터 단위를 함께 고려하여 냉장고의 크기를 파악하는 것이 좋습니다.

3. 간단하게 알아보는 업소용 냉장고 사이즈 계산법

업소에서 필요한 냉장고 사이즈를 간단하게 계산하는 방법은 다음과 같습니다. 먼저, 하루 동안 사용하는 식재료의 양을 파악합니다. 그리고 이 식재료들을 보관하는 데 필요한 공간을 대략적으로 계산합니다. 이때, 맥주 박스 크기를 기준으로 하여 몇 박스 정도의 공간이 필요한지 추정해볼 수 있습니다. 예를 들어, 하루에 맥주 박스 20개 분량의 식재료를 사용한다면, 최소 25박스 이상의 냉장고가 필요할 수 있습니다. 물론, 식재료의 종류와 포장 방식에 따라 필요한 공간은 달라질 수 있으므로, 여유 공간을 고려하여 냉장고 사이즈를 결정하는 것이 좋습니다.

4. 우리 업소에 맞는 냉장고, 어떻게 고를까요?

업소에 맞는 냉장고를 고를 때는 다음과 같은 사항들을 고려해야 합니다. 첫째, 업소의 규모와 취급하는 식재료의 양을 고려하여 적절한 용량의 냉장고를 선택해야 합니다. 둘째, 냉장고의 기능과 성능을 확인해야 합니다. 냉각 방식, 온도 조절 기능, 에너지 효율 등 다양한 요소들을 꼼꼼히 비교하여 선택해야 합니다. 셋째, 냉장고의 크기와 설치 공간을 확인해야 합니다. 냉장고를 설치할 공간의 크기를 정확히 측정하고, 냉장고의 문이 열리는 방향 등을 고려하여 설치 공간을 확보해야 합니다. 마지막으로, A/S 서비스 및 보증 기간 등을 확인하여 사후 관리까지 고려하여 제품을 선택하는 것이 좋습니다.